Beslenme hakkında sıkça duyduğumuz "diyet" kavramı genellikle kısıtlamalarla ilişkilendirilse de aslında sağlıklı beslenme düzenini ifade eder. Diyet listeleri, kişiye özel olarak hazırlanan beslenme programlarıdır ve bir dizi faktör dikkate alınarak oluşturulur:
- Kişinin yaşına, cinsiyetine, metabolizma hızına, fiziksel aktivite seviyesine ve yaşam tarzına göre özelleştirilir.
- Günlük enerji ihtiyacını karşılamalı ve vücudun temel işlevlerini yerine getirmek için gerekli olan makro ve mikro besin öğelerini içermelidir.
- Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını kazanmak ve sürdürülebilir bir şekilde devam ettirmek hedeflenir.
Diyet, sadece kilo verme amacıyla değil, sağlıklı beslenmek isteyen herkes için önerilir. Ancak özellikle şu gruplar için önemlidir:
- Vücut kitle indeksi normalin üzerinde olanlar
- Kronik hastalıkları olanlar (diyabet, hipertansiyon vb.)
- Büyüme çağındaki bireyler
- Hamile veya emziren kadınlar
- Sporcular
- Vücut kitle indeksi normalin altında olanlar
Bu gruplar, beslenme uzmanlarına danışarak kişiye özel bir diyet programı oluşturmalıdır. Profesyonel destek almak isteyenler için TANFİT Beslenme ve Danışmanlık Merkezi ile iletişime geçebilirler.